ㄚ福的家(p82)
    ㄚ福的家地點位於田野中,格外清靜悠閒家的旁邊還有庭園造景,是夫妻倆聯手一起打造的,看的出來王大哥夫婦很用心的在經營他的家和餐廳。
    用餐的特色是他們家的火鍋,火鍋湯底的湯頭都是用、紅、白蘿蔔、洋蔥、昆布、蘋果~等、熬煮2~3小時,蔬菜更是採用網室的,做法都很講究健康和新鮮。調味料、沾醬是老闆親手調配還有釀製"水果醋",餐後老闆會附上醃製"梅子"、釀醋給我們試飲,果然很助消化,個人覺得ㄚ福的家價位不貴,餐點份量很足,主菜和配菜都搭配的很棒,又有飲料健康又不失美味,有機會還會令人想再去用餐。
    老闆夫婦是身障協會義工,是訓練導盲犬的專業老師,喜好攝影交朋友。大哥講一句話讓我很感動,他說他也會有老的一天,這個家只是先提早準備,他希望每個客人踏進來都把這裡當自己的家,一個既舒服有溫馨並且處處無障礙的家。之後ㄚ福的家也會有民宿喔!越來越多元化經營了!
文章標籤

我愛無障礙餐廳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,761)